Parce qu'un tour du monde, ce n'est pas que des restaurants ou de la street food, voici notre repas de ce soir : poulet roti acheté chaud au supermarché, et pommes dauphine surgelées mise au four, avec la bouteille de vin (premier prix) pour aller avec. Et la moutarde dite "de Dijon", mais avec ce goût pas terrible qui nous fait bien rigoler en tant que français quand on voit l'appellation. Bref, un repas de luxe qui change des pâtes ou des salades composées, et qui nous rappellent un peu chez nous, en moins bien évidemment...

Située juste au bout de la rue piétonne que nous prenons en sortant du ferry pour rejoindre la plage, l'échoppe, où l'on ne peut prendre qu'à emporter, propose des fish&chips délicieux, et est réputée pour son poisson frais, pané en direct et sur commande. Le poisson est d'ailleurs exposé dans une vitrine. Nous nous sommes installés face à la plage, sur les tables à disposition, au milieu de mouettes aussi affamées que nous. Nous avons pris un assortiment de crabe, prawns (grosses crevettes) et flathead fish. Malheureusement, la sauce en supplément est payante (inadmissible, même au Mac Do le ketchup est généralement gratuit, et la sauce n'est même pas faîte maison).

Si vous allez à Manly Beach un de ces jours, et avez faim, c'est sur votre gauche quand vous êtes dos à l'océan, juste au début de la rue, un peu avant les magasins de surf, et Yogurland, où vous irez aussi probablement faire un tour après pour finir sur une note sucrée...

Comptez en gros 16 AUD par personne pour avoir la même chose que nous, et être sûrs d'être complètement calés...

Deux beaux steacks, et 2 verres de vins. Un peu plus de 90 euros à deux.

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Cadre : 13,5/20

Service : 17/20

Produits : 17/20

Menu : 16/20

Rapport qualité/prix : 15/20

Les détails qui font plaisir :

RAS

Note globale : 15,7/20

L'adresse :

King Street Wharf/17 Lime St, Sydney NSW 2000

(02) 9295 5060

Bonne surprise à Manly, où nous retrouvons nos yaourts glacés, sous une autre enseigne. Même concept, même procédure, même plaisir. Pour Fred, c'est meilleur qu'Häagen-Dazs, pas pour Audrey. En tous cas, moins sucré, et clairement plus innovant.

Tout simplement une banane recouverte d'une (relativement épaisse) couche de chocolat et de copeaux de noix de coco. L'ensemble se mange comme une glace. Entre le fondant de la banane et le croquant du chocolat, nous en aurions bien mangé une autre...

A Bondi Junction, un magasin coloré découvert par hasard...

Le concept ? Vous choisissez du yahourt glacé, que vous versez dans un petit récipient, puis vous saupoudrez la ou les glaces choisies de choco pops, de pépites de chocolat, de petites boules qui éclatent dans la bouche (goût mangue ou framboise), de M&M's...

Vous payez au poids, 1 AUD les 50g de glace (en général, cela coûte 5,5 AUD pour 240g)

Goûts disponibles : fraise, mangue, fruits de la passion, Taro, vanille, cassis...

On a adoré !

Probablement la région viticole la plus célèbre d'Australie, située à 60km au Nord d'Adelaïde, grande d'environ une dizaine de kilomètres sur une autre dizaine. Le principal cépage utilisé est le syrah, mais d'autres, comme le Merlot, le cabernet sauvignon, ou le grenache, sont utilisés pour les vins rouges. Les vins blancs sont principalement composés de Riesling, Sémillion et Chardonnay.

Visite de Lou Miranda, Jacob's Creek, Chateau Dorrien, Kaesler, puis Saltram. Des vignerons plus ou moins chaleureux, commerciaux, mais tous souriants. Des vins très divers, et une ou deux surprises, comme ce rouge mousseux très surprenant, parfait frais pour un apéritif, ou ce rouge chocolaté étrange, à Chateau Dorrien. Souvent, des techniques de production modernes, pour des vins à consommer rapidement, avec une utilisation de barriques neuves, et de copeaux de bois.

Paysages de Bourgogne, vallonés, et climat méditérranéen.

Déjeuner simple mais très agréable à Gleneng, dans la banlieue proche d'Adelaïde, avant d'aller à la plage tout proche. Friture pour Audrey et calamars frais panés pour Fred, avec un verre de blanc de la région et de l'eau fraîche, dans la Marina, à côté d'autres restaurants sans prétention mais tous très attirants...

C'est tendre, c'est bon, ça ressemble à du boeuf, et ça se prépare en général mariné dans l'huile dans un petit film plastique avant d'être posé sur la plaque du barbecue... à condition d'en acheter du correct chez un boucher, plutôt que d'en commander dans une brasserie.

Par contre, c'est plutôt un truc de touristes. Les australiens n'en achètent pratiquement pas pour leurs repas perso.

Un petit gateau tendre nature entouré d'une couche de chocolat et de poudre de noix de coco

Déjeuner rapide en allant à Port Lincoln, près du port de Cowell, une petite ville sur la côte, au Franklin Harbour Hotel. Poisson frais "battered" (entouré d'une chapelure très agréable) pour tous les deux....

Bon,c'est basique, c'est pas super Australien (quoique...), mais ça fait partie de la vie sur la route... et puis au dans le Centre Rouge, quand il y a un endroit pour manger et se poser après 600km, on prend...